智利紅酒哪個(gè)好?
我想買紅酒送人什么牌子好?
現(xiàn)在很多人對紅酒的了解并不多,如果打算買紅酒送人的話,建議買一點(diǎn)知名品牌,比如奔富和戈藍(lán)酒莊紅寶瓶奔富有一款麥克斯炫金瓶身很好看,也是中等價(jià)位,喝過紅酒的人應(yīng)該都知道奔富吧,不僅口感濃郁,包裝也十分喜慶,很適合用來送禮。 戈蘭酒莊紅寶瓶算是南非的明星級產(chǎn)品了,這是價(jià)格最親民的一款,也十分適合經(jīng)常喝紅酒的朋友品鑒。
想買紅酒送人拉菲牌子好。 拉菲紅酒酒莊是法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。拉菲作為五大名莊之首的經(jīng)典名酒,被各大葡萄酒教育書籍作為案例曾經(jīng)入選了WSS國際品酒師教材,被中國彥云葡萄酒學(xué)院作為經(jīng)典案例。
個(gè)人推介張?jiān)a(chǎn)的,口味一點(diǎn)也不比洋品牌差。至于原因,大多洋品牌都是原漿進(jìn)口,國內(nèi)灌裝,原汁原味早就變味,還不如國產(chǎn)!
如何鑒別紅酒的檔次?
看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 看酒莊列級 級別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。法國的葡萄酒的酒莊主要被分為四個(gè)級別。它們分別為——法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級名莊、明星莊、村莊級、區(qū)域級AOC等等 看標(biāo)簽 每一款紅酒都有著專門的標(biāo)簽,那些進(jìn)口的紅酒肯定也有著中文說明,我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來草率地判別紅酒的質(zhì)量高低。 還有就是,如果那些進(jìn)口的紅酒上沒有中文的說明,而且沒有其他可以識別的信息,這種紅酒就可能是偽劣產(chǎn)品,就千萬不能浪費(fèi)錢去購買了。 看計(jì)量單位 每款紅酒上面的標(biāo)簽都會有計(jì)量單位的注明,原裝進(jìn)口的那些紅酒品牌標(biāo)簽上標(biāo)的計(jì)量單位都是分升,如果標(biāo)簽上標(biāo)注的計(jì)量單位是升的話,很可能也是假冒的偽劣產(chǎn)品,這個(gè)時(shí)候就一定要注意了。 看瓶身數(shù)字 原裝進(jìn)口的紅酒品牌的瓶身上都會有瓶子容量以及瓶子直徑的標(biāo)注,如果沒有,就一定要謹(jǐn)慎購買了。 看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的酒封,這個(gè)酒封其實(shí)只是一種識別真假的符號,并不是真正來裝瓶密封的,他些假酒偽造者一般會將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉(zhuǎn)不動(dòng)的酒封,一般都是劣質(zhì)的假酒。 品鑒 將紅酒酒瓶倒過來,傾斜一定角度,瓶底有較多的沉淀和殘?jiān)f明這款酒有問題。 打開紅酒,倒入紅酒杯中,看是否清澈,如有渾濁,就不要喝了。 紅酒開瓶后,醒一會兒,喝一口,平鋪在舌頭上,用味蕾去品嘗紅酒,好的紅酒,酸甜苦澀,相對均衡,酸澀消散較快,醇香綿長。 均勻搖杯,看酒杯壁的酒,均勻下流,酒越粘稠,流速越慢,酒質(zhì)量越好。